1. Mouku přesejeme do mísy, přidáme cukr a prášek do pečiva. Vše dobře promícháme.
2. Na vymazaný plech tukem nasypeme 2 hrnky směsi do tvaru koláče. Troubu předehřejeme na 170 °C.
3. Tvaroh vymícháme s cukrem, citronovou šťávou a vejci, přidáme mléko a oprané rozinky.
4. Na drobenkové těsto nalijeme tvarohovou náplň a posypeme zbytkem suché směsi.
5. Na povrch koláče klademe tenké plátky másla a dáme péci do trouby na 170 C. Pečeme 30 minut, upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do koláče a po vytažení musí vyjít suchá.
